主料:
空心菜，
400g
辅料:
蒜蓉适量调料
油适量，
盐，
少许，
味精，
少许蒜蓉空心菜的做法步骤
1.炒锅放油烧热，放入蒜蓉炒出香味。
2.放入空心菜。（洗净切寸段）
3.待空心菜炒至断生，放少许盐和味精。
4.快速翻炒均匀即可。
5.成品。
小窍门&温馨提示
1.绿叶菜要用淡盐水浸泡一会儿，然后反复冲洗干净。
2.待空心菜炒至断生后再放盐调味。
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